En el Restaurante El Tablón usted dispone de una amplia variedad de combinaciones para disfrutar de una comida o cena. A continuación le indicamos nuesta carta, haga click en alguna opción para ver su contenido.
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Menu de Navidad
TORTA DE TAUSTE GRATINADA
SURTIDO “EL TABLON”
Puntillas, pulpitos y pescaitos
TABLA DE CURADOS
SEGUNDOS A ELEGIR
SOLOMILLO
CHULETITAS
BACALAO CON SALSA DE PUERROS
LENGUADO AL ORIO
POSTRE
SURTIDO DE PASTELES
30,00€ PERS. (MINIMO 4 PERS)
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Carta para Grupos |
Carta individual
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MENÚS de 6 a 8 personas |
Menú A
- 1 - Ensalda caprichosa
- 1 - Papas bravas
- 1 - Surtido
- 1 - Surtido
- 1 - Mixta Grande
- 1 - Revuelto de Setas, Trigueros y Foie
- 2 - Botellas vino casa o sangría
- 1 - Botella agua litro
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Menú B
- 1 - Ensalada
- 1 - Papas del corral
- 1 - Surtido
- 1 - Surtido
- 1 - Mixta Grande
- 1 - Revuelto de Morcilla
- 2 - Botellas vino casa o sangría
- 1 - Botellas agua litro
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MENÚS de 10 a 12 personas |
Menú A
- 2 - Ensalada Caprichosa
- 2 - Papas Bravas
- 2 - Surtido
- 2 - Mixta Grande
- 2 - Revuelto de Setas, Trigueros y Foie
- 4 - Botellas de vino casa o sangría
- 1 - Botella de agua litro
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Menú B
- 2 - Mixta Grande
- 2 - Ensalada Ilustrada
- 2 - Papas del corral
- 2 - Surtido
- 2 - Surtido
- 2 - Revuelto de Morcilla
- 4 - Botellas vino casa o sangría
- 1 - Botella agua litro
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MENÚS de 15 a 18 personas |
Menú A
- 3 - Ensalada Caprichosa
- 3 - Papas Bravas
- 3 - Surtido
- 3 - Surtido
- 3 - Mixta Grande
- 3 - Revuelto de Setas, Trigueros y Foie
- 5 - Botellas vino casa o sangría
- 2 - Botella agua litro
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Menú B
- 3 - Ensaladas
- 3 - Papas del corral
- 3 - Surtido
- 3 - Surtido
- 3 - Mixta Grande
- 3 - Revuelto de Morcilla
- 5 - Botellas vino casa o sangría
- 2 - Botella agua litro
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MENÚS de 20 a 24 personas |
Menú A
- 4 - Ensalada Caprichosa
- 4 - Papas Bravas
- 4 - Surtido
- 4 - Surtido
- 4 - Mixta Grande
- 4 - Revuelto de Setas, Trigueros y Foie
- 6 - Botellas vino casa o sangría
- 2 - Botella agua litro
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Menú B
- 4 - Ensaladas
- 4 - Papas del corral
- 4 - Surtido
- 4 - Surtido
- 4 - Mixta Grande
- 4 - Revuelto de Morcilla
- 6 - Botellas vino casa o sangría
- 2 - Botella agua litro
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Frutos del campo- Champiñón a la plancha
- Champiñón con gambas
- Champiñón con gulas y bacalao marinado
- Ensalada Caprichosa
(Lechugas variadas, Salmón, Queso de Cabra) - Ensalada de pato
(Lechugas variadas, Tomate, Jamón de pato, Queso de Cabra y variados) - Ensalada de tomate con bacalao
(Tomate, Cebolla, Olivas, Bacalao Marinado y Aceite de Ajo) - Ensalada Ilustrada
(Lechuga, Tomate, Cebolla, Escabeche, Olivas y espárragos) - Ensaladilla rusa
- Ensalda de setas
(Lechuga, Setas, Trigueros y Balacao Marinao) - Espárragos con jamón
- Espárragos trigueros
- Papas ali-oli
- Papas bravas
- Pimientos de padrón
- Setas al roquefort
- Setas con foie
- Setas con jamón a la plancha
- Setas con padrón
- Trigueros con foie
Revueltos- De gambas con trigueros
- De morcilla con pimientos
(Papas del corral: Patata, Cebolla, Bacon, Queso y Huevo) - De setas con gambas
- De setas con trigueros
- De setas con trigueros y foie
Delicias del mar- Calamares a la andaluza
- Chipirones a la plancha
- Chorizo a la naranja
- Gambas a la plancha
- Pescadito a la andaluza
- Pincho moruno
- Pulpitos con padrón
- Puntillas con padrón
- Sepia a la plancha
- Sepia al roquefort
- Surtido "El Tablón"
(Puntillas, Pescadito y Pulpitos con padrón.) - Taco bonito con Pimientos del Piquillo
- Taco bonito con puntas de espárrago
Raciones- Chorizo a la naranja
- Chorizo a la plancha
- Chorizo al vino
- Longaniza a la plancha
- Madejas con padrón
- Morcilla a la plancha
- Plato de Lacón
(Con pimientos o con Brotes de Ajo.) - Solomillo de cerdo con Alioli y Cabrales
- Surtido "de la casa"
(Chorizo, Longaniza y Morcilla a la plancha.) - Surtido de panceta, solomillo y chistorra
Platos con pan y tomate- De cecina y queso añejo
- De chorizo ibérico
- De jamón
- De jamón y queso
- De lomo embuchado
- De morcón
- De salsichón
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Platos con pan tostado- De queso añejo
- De queso curado
- De queso semi-curado
Tablas- De cinco patés
- De cinco quesos
- De curados
(Jamón, Chorizo, Salsichón, Morcón, Lomo y Cecina.) - De tres patés y tres quesos
- Mixta grande
(Jamón, Chorizo, Salsichón, Lomo, 2 Quesos y 2 Patés. ) - Mixta pequeña
(Jamón, Chorizo, Salsichón, Lomo, Queso y Paté.)
Tostadas- De chorizo
- De jamón bodega
- De lomo embuchado
- De morcón
- De queso añejo
- De queso curado
- De queso finas hierbas
- De queso rulo de cabra
- De queso semi-curado
- Paté de finas hierbas
- Paté de Jabugo
- Paté de Oporto
- Paté de pato
- Paté de Pimienta
- Paté de roquefort
- Tostada de atún con tomate o atún con anchoas
- Tostada de atún y queso finas hierbas
- Tostada de bacalao marinao con tomate
- Tostada de paté con pimiento y anchoas
- Tostada de queso cabrales a la sidra
- Tostada de salmón ahumado con queso finas hierbas
- Tostada paté de jabugo y jamón
Tostadas calientes- De bacon con queso
- De lacón
- De panceta con pimientos
- De pechugas con ali oli
- De pechugas con cabrales
- De solomillo con cabrales
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Tintos- Absum (D.O. Somotano)
- Alberdi Crianza (D.O. Rioja)
- Ayles Crianza (D.O. Cariñena)
- Ayles Merlot-Tempranillo (D.O. Cariñena)
- Baltasar Gracián Crianza (D.O. Calatayud)
- Baltasar Gracián Viñas Viejas (D.O. Calatayud)
- Beronia Crianza (D.O. Rioja)
- Borsao Crianza (D.O. Campo de Borja)
- Care (D.O. Cariñena)
- Carinus (D.O. Cariñena)
- Carinus Imperial (D.O. Cariñena)
- Castillo de Maluenda Crianza (D.O. Calatayud)
- Coto de Hayas Crianza (D.O. Campo de Borja)
- El Coto Crianza (D.O. Rioja)
- Enate (D.O. Somotano)
- Enate c/m 1/2 (D.O. Somotano)
- Lan Crianza (D.O. Rioja)
- Marqués de Tosos Reserva (D.O. Cariñena)
- Martín Berdugo Crianza (D.O. Ribera del Duero)
- Martín Berdugo Joven (D.O. Ribera del Duero)
- Monasterio Viñas Crianza (D.O. Cariñena)
- Muga Crianza (D.O. Rioja)
- Navajas (D.O. Rioja)
- Senda Sarda Crianza (D.O. Cariñena)
- Señorío de la Obra Reserva (D.O. Cariñena)
- Señorío de Lazán Reserva (D.O. Somotano)
- Valdetomé Crianza (D.O. Cariñena)
- Valdetomé Joven (D.O. Cariñena)
- Valdetomé Reserva (D.O. Cariñena)
- Viña Albina Reserva (D.O. Rioja)
- Viña Ardanza Reserva (D.O. Rioja)
- Viñas del Vero Cabernet Sauvignon Colección (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Crianza (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Crianza 3/8 (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Gran Vos Reserva (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Gran Vos Reserva Magnum (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Merlot Colección (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Tinto (D.O. Somotano)
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SangríaRosados- Baltasar Gracián (D.O. Somotano)
- Castillo de Irache (D.O. Somotano)
- Las campanas (D.O. Somotano)
- Maritim (D.O. Somotano)
- Valdetomé (D.O. Somotano)
- Viñas del Vero Rosado (D.O. Somotano)
Cavas- Anna de Codorniu Burt Nature
- Aria Brut
Blancos- René Barbier (Somotano)
- Viñas del Vero Blanco (Somotano)
- Viñas del Vero Chardonnay (Somotano)
- Viñas del Vero Gewürztraimer (Somotano)
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